admin 【豆豉肉碎炒甜椒的做法步骤图，怎么做好吃】下厨房用户_8pye
用料
| 甜椒 | |
| 猪肉馅 | |
| 豆豉 | |
| 姜 | |
| 酱油 | |
| 鸡精 | |
| 料酒 | |
| 盐 |
豆豉肉碎炒甜椒的做法
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把猪肉馅放入酱油和鸡精抓匀味一下
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把甜椒洗净切成小块;把豆豉切碎
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起锅倒油,油热后放入姜丝爆香,然后放入豆豉炒出香味放入肉馅,等到肉馅炒到发白喷入少量料酒去腥提鲜.肉末炒熟我们就下入甜椒,炒到甜椒变软,放入适量的盐就做好了,这里需要注意的是豆豉和味肉时候的酱油都是有咸味的,所以只要放入少量的盐就可以了
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