【凉拌双结的做法步骤图,凉拌双结怎么做好吃】下厨房用户_8pye
用料
海带结 | |
干豆腐结 | |
盐 | |
糖 | |
陈醋 | |
辣椒油 | |
芝麻 | |
花椒油 | |
姜 | |
料酒 |
凉拌双结的做法
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把海带结泡发,然后焯水,在焯海带结的水中放入姜和少量的料酒祛一下海带的腥味
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把干豆腐打成结,然后焯水备用
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把20粒花椒放到差不多平时炒菜那么多油中,把花椒炸出花椒的香味,然后将花椒捞出,我们留这个油
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把焯好的海带结和干豆腐放到一个碗中,然后放入适量的盐,少量的糖,陈醋(根据自己的口味调放),芝麻,辣椒油,花椒油拌匀就做好了
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