健康功效

胡萝卜:健脾
青椒:活血化瘀

食材用料

胡萝卜青椒炒熏腊的做法

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  1.湖南熏腊一条，切半上锅蒸15分钟

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  2.青椒切片，胡萝卜切片

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  3.熏腊稍凉后切片，我的刀功吖，捂脸。。

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  4.锅里放少许油下熏腊和葱丝，我讨厌葱姜蒜，所以每次都是意思一下。。

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  5.煸炒至肥肉变色，把肉扒到旁边，下胡萝卜煸炒。

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  6.翻炒两分钟下青椒继续翻炒

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  7.炒匀即可，我喜欢菜烂乎，所以多炒了会

小贴士

熏腊本身是咸的，所以过程中无需再加任何调味品