【菜花耳丝小炒的做法步骤图,怎么做好吃】下厨房用户_8pye
用料
菜花 | |
酱猪耳朵 | 一个 |
胡萝卜 | |
尖椒 | 两个 |
蒜 | |
姜 | |
酱油 | |
盐 | |
糖 |
菜花耳丝小炒的做法
-
把菜切成小朵,然后放到开水中焯一下,这个时间要掌握好,通常水开下锅,等水再开的时候就把菜花捞出过凉水备用
-
把酱猪耳朵切成丝,胡萝卜切成你喜欢的样子,尖椒切成丝,蒜和姜切片备用
-
起锅倒油,油热后,放入蒜和姜炒香加入猪耳朵翻炒一下,然后放入处理好的菜花,调入10毫升的酱油翻炒均匀后放入胡萝卜和尖椒,再加入3克左右的盐和一点点糖,翻炒个3到4分钟就做好了
小贴士
膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,是健康饮食不可缺少的,摄取足够的纤维可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。同时膳食纤维可以起到减肥的作用,因为膳食纤维消化时间长,容易产生饱腹感,所以能够起到减肥和排毒的作用啊!膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。含量最高的有糙米和胚牙精米,以及玉米、大豆,大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、菠菜、红豆、豌豆、白菜花、西兰花、薯类和裙带菜等。
0条评论