【原味红烧鸡翅中的做法步骤图,怎么做好吃】子瑜妈妈
子瑜妈妈
2、炒的时候,油少放点,不要放香辛料,出锅时候不要放味精,不然对孩子不好
用料
鸡翅中 | 8个 |
葱结 | 1小把 |
姜片 | 5片 |
蒜瓣 | 2粒 |
料酒 | 10ML |
生抽 | 20ML |
老抽 | 5ML |
热开水 | 500克 |
原味红烧鸡翅中的做法
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将鸡翅膀洗涤干净,切成两半
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锅烧热后,放入15ML色拉油
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煸香葱姜蒜,放入鸡翅翻炒至变色加料酒再翻炒半分钟
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加入生抽和老抽拌匀,再加入热开水
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转小火慢炖1个小时,鸡翅膀软烂为好,最后大火收干汤汁,撒点葱花出锅
小贴士
1、给孩子吃,所以请选择上等的鸡翅膀;2、炒的时候,油少放点,不要放香辛料,出锅时候不要放味精,不然对孩子不好
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