【粽子的做法步骤图,粽子怎么做好吃】雪色阡陌
雪色阡陌
其实粽子制作真的很简单,又能让家人吃的放心,制作过程又是乐趣多多,何乐而不为呢?
用料
箬叶 | |
糯米 | |
蜜豆 | |
排骨 | |
绳子 |
粽子的做法
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糯米提前清水泡四个小时以上
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排骨我提前煮了一下,去除了血沫后加生抽腌了半个小时
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期间将箬叶洗干净,放水里煮至叶子发软,叶香四溢,捞出过凉水
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三片或者四片箬叶一片片压住铺平
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如图5卷好箬叶,注意尖部弯折一点以免煮粽子时漏米
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放入一块排骨,适量糯米压紧
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将尾部的箬叶折过来盖住糯米,绳子捆上即可
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放水中煮一个小时,关火放凉,捞出沥干水分就可以吃咯
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