【青瓜炒皮蛋的做法步骤图,青瓜炒皮蛋怎么做好吃】爱厨房
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用料
蛋 | 2个 |
青瓜 | 一条 |
剁辣椒 | |
生姜 | |
大蒜 | |
葱 | |
生抽 |
青瓜炒皮蛋的做法
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青瓜洗净后切成约1厘米见方的小丁,皮蛋剥去壳后洗净也切成丁;生姜切丝,大蒜切粒,葱切花
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热锅放油,下入皮蛋翻炒两分钟左右
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下入青瓜炒匀
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放入适量的剁辣椒炒匀
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下入适量的盐炒匀,再放入葱花、生抽炒匀即可
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