电饼铛烤傣味豆腐的做法
健康功效
豆腐:解毒
食材用料
豆腐 | 小米辣 |
小葱 | 香菜 |
蒜 | 糊辣椒面 |
花椒粉 | 生抽 |
味精 | 盐 |
电饼铛烤傣味豆腐的做法
1.蒜去皮,剁碎。小米辣也剁碎。
2.葱、香菜洗净,切碎。
3.把蒜、小米辣、葱、香菜放入碗中,加入盐、生抽、味精拌匀。
4.把豆腐切成一厘米厚的块,再从中间块成连片成豆腐夹。
5.把拌好的调料放入豆腐夹内。
6.把糊辣椒粉、花椒粉、粉末味精放入小碗内拌匀备用。
7.电饼铛放入少量油预热,放入豆腐块煎。
8.一面煎黄翻过来煎另一面。
9.煎黄的一面刷上一些生抽。
10.然后再刷上拌好的辣椒面,翻过来另一面也刷上生抽和辣椒面即可食用。
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