健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
红豆:活血
花生:养胃

食材用料

紫薯红豆花生汤圆的做法

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  1.把泡过的红豆和花生下锅煮20分钟

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  2.紫薯洗干净，切成小块，待到红豆有点开花的感觉，就下锅

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  3.糯米粉加入适量的水，搓成汤圆，待到紫薯和花生软绵，红豆开花，汤圆下锅，待到汤圆煮熟浮起，放进适量的糖，就可以享用了

小贴士

红豆和花生可以事先浸泡，以缩短煮的时间