金沙玉米粒的做法
健康功效
花生油:辅助降血脂
食材用料
嫩玉米粒 | 咸鸭蛋蛋黄 |
火腿肠 | 玉米淀粉 |
花生油 |
金沙玉米粒的做法
1.准备好原材料,咸鸭蛋蛋黄提前煮好
2.火腿切成小丁
3.咸鸭蛋蛋黄用勺子碾碎
4.锅里烧水放入玉米煮开后再煮两分钟
5.玉米粒沥一下水分后加入适量玉米淀粉,拌匀
6.锅里放入适量花生油,烧到五成热
7.下入玉米,中火炸至两面金黄捞出待用
8.锅内留底油,放入咸蛋黄翻炒
9.放入炸好的玉米粒翻炒
10.放入火腿丁翻炒
11.出锅
小贴士
一:玉米粒也可以裹面粉炸;
二:最好用不粘锅,更好操作。
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