冬瓜鸡丝粥的做法
健康功效
冬瓜:解毒
米饭:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
鸡腿肉 | 冬瓜 |
米饭 | 姜丝 |
美极鲜味汁 | 鸡粉 |
盐 | 白胡椒 |
橄榄油 | 芝麻油 |
冬瓜鸡丝粥的做法
1.从冰箱拿出来一碗准备好的米饭,然后将冬瓜切成小块放在碗里备用,鸡腿肉煮熟,用手撕成一小条一小条的(我这里煮了半熟),姜片切成丝和鸡丝放在一起(刀工不行,都成条了嘿嘿..)
2.把米饭放入电饭锅中,加入适量的温水或是热水(凉水也行)用铲子捣散开。
3.放在电饭锅上面开始加热..这个时候放入切好的姜丝一起煮哦..
4.这里是我选择的调味料,忘记拍胡椒了,记得一定要放点才更美味哦..
5.煮到粘稠时加入:切好的冬瓜、美极 鲜味汁(1汤勺)鸡粉(2汤勺),然后等冬瓜煮烂些再放入鸡丝,加入适量的盐、橄榄油、一点白胡椒调味即可。
6.鲜美的冬瓜鸡丝粥就做好了..大家尝尝吧,虽然没有多么漂亮但是真的很好喝的,大家可以试下!
小贴士
1、冬瓜到后面会出水,所以煮的粥不要太稀。
2、最后放入鸡丝,煮2分钟即可,千万不要太久,因为太久了,鸡丝会失去口感哦!
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