健康功效

鸡蛋:养血
黄瓜:解毒

食材用料

鸡蛋虾皮翡翠饺子的做法

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  1.用蔬菜汁和一块面团盖盖静置20分钟

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  2.准备制作料馅的食材

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  3.黄瓜切丁加盐腌制片刻

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  4.鸡蛋打碗里搅散，虾皮冲洗一下

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  5.先把鸡蛋炒散再倒入虾皮翻炒

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  6.加少许盐翻炒均匀

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  7.把腌制过的黄瓜丁挤去多余的水分放入鸡蛋锅里拌匀

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  8.饧好的面团擀成饺子皮

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  9.全部包上料馅

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  10.水开下饺子煮熟即可

小贴士

素馅饺子煮制时间不宜太长。