鱼香粉丝狮子头的做法
健康功效
猪肉:养血
粉丝:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
油豆腐 | 猪肉 |
粉丝 | 香葱 |
盐 | 油 |
胡椒粉 | 生抽 |
调汁 | 鱼香粉 |
鱼香粉丝狮子头的做法
1.猪肉,香葱,粉丝。
2.粉丝泡软切碎,肉剁成肉泥,香葱切末。
3.油豆腐适量,将肉末,粉丝,香葱装碗里调进盐,鱼香粉,生抽,胡椒粉拌匀。
4.油豆腐翻面。
5.酿进拌好的粉丝猪肉泥。
6.酿好的粉丝狮子头。
7.酿好的狮子头放进烧好油的锅里煎片刻。
8.倒进麻辣调汁炒匀。
9.放点清水煮十五分钟。
10.出锅时再放点鱼香粉,鸡精即可。
11.烧好的粉丝狮子头。
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