健康功效

排骨:养血

食材用料

比煲仔饭还要好吃的做法

• 

  1.把所有材料准备好。

• 

  2.姜去皮，切成丝。

• 

  3.葱洗干净，切成葱花。

• 

  4.排骨洗干净，切成小块。

• 

  5.加入白砂糖、生抽拌匀后。

• 

  6.再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。

• 

  7.米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。

• 

  8.煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。

• 

  9.煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟，加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。。

• 

  10.没有经过明火煲煮，所以不会上火，但味道绝不亚于煲仔饭。

小贴士

1、整个过程简单快捷，只需注意水的用量，我这饭的水和米的比例大概是1：
2、2左右。