香椿皮蛋嫩豆腐的做法
健康功效
香椿:除湿
食材用料
内酯豆腐 | 香椿 |
皮蛋 | 盐 |
生抽 | 香油 |
香椿皮蛋嫩豆腐的做法
1.家里只有内酯豆腐,所以就选了它,以前都是用北豆腐做的。
2.锅里烧开水,放入洗净的香椿焯水1-2分钟,切成细碎末。焯水主要是去除香椿里面的亚硝酸盐。
3.豆腐切小块,皮蛋切成丁,放入适量盐,生抽和香油,拌匀即可。
香椿:除湿
内酯豆腐 | 香椿 |
皮蛋 | 盐 |
生抽 | 香油 |
1.家里只有内酯豆腐,所以就选了它,以前都是用北豆腐做的。
2.锅里烧开水,放入洗净的香椿焯水1-2分钟,切成细碎末。焯水主要是去除香椿里面的亚硝酸盐。
3.豆腐切小块,皮蛋切成丁,放入适量盐,生抽和香油,拌匀即可。
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