回锅肉炒四季豆的做法
健康功效
四季豆:活血化瘀
食材用料
四季豆 | 回锅肉 |
红辣椒 | 盐 |
味精 | 生抽 |
清水 | 葱头 |
回锅肉炒四季豆的做法
1.将食材洗净后,先把四季豆摘断
2.回锅肉、红辣椒和葱头切片
3.炒锅内加入适量的油,放入葱头爆香
4.加入回锅肉翻炒至金黄色
5.加入适量的生抽
6.倒入四季豆和红辣椒,再加入适量的清水翻炒至熟,调入味精和盐
7.装盘
小贴士
鱼妈片语:
1、回锅肉炒至金黄色会更香,同时可以将肥肉中的油炸出,吃起来比较不会油腻
2、加入适量的生抽是为了让豆子更鲜美
3、炒菜中加入适量的清水是为了让四季豆更容易熟,不会被炒老
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