健康功效

鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀

食材用料

餐后磨牙饼的做法

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  1.各种材料准备齐全。

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  2.黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌均匀，不要打发。

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  3.将过筛好的面粉倒入2中，揉成面团。

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  4.揉好的面团是比较干的。可根据各自的面粉调节面粉的用量，揉好的面团，既能成团，又不会太湿软。揉成面团以后，静置松弛半小时。

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  5.把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约0.5CM的长方形面团。

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  6.把擀好的面团切成一条条的长条。

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  7.双手拿起一根长条，拧几圈，再放到锡纸的烤盘上就可以了。在做好的长条儿上刷一层全蛋液，放进烤箱。烤箱预热180度，烤箱中层，25分钟左右，烤到表面金黄色即可。