健康功效

米饭:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

鸡蛋米老头的做法

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  1.米饭适量，香葱切末。

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  2.鸡蛋一个打入碗中。

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  3.搅成蛋液，再将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀。

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  4.搅拌均匀。

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  5.拌好的米饭糊倒进热油锅里。

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  6.小火慢煎，两面煎黄，煎熟透。

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  7.切块装盘即成。