admin 芹菜蛋的做法
健康功效
西芹:活血化瘀
鸡蛋:养血
食材用料
| 西芹 | 鸡蛋 |
| 小葱 | 熟的白芝麻 |
| 盐 | 鸡精 |
| 玉米油 |
芹菜蛋的做法
1.西芹顶刀切成碎粒。
2.芹菜碎放入碗中，打入四个鸡蛋，加盐和鸡精。
3.加葱末和芝麻。
4.炒锅入油，等油热了之后，倒入芹菜蛋液。
5.晃动锅，让蛋液在锅内摊开。
6.蛋液凝固之后，翻面。
7.小火继续煎，背面金黄，关火，斩成小块，就OK！
小贴士
很简单，几乎没有难点，唯一就是控制火候，不要弄糊掉了哦！
西芹:活血化瘀
鸡蛋:养血
| 西芹 | 鸡蛋 |
| 小葱 | 熟的白芝麻 |
| 盐 | 鸡精 |
| 玉米油 |
1.西芹顶刀切成碎粒。
2.芹菜碎放入碗中，打入四个鸡蛋，加盐和鸡精。
3.加葱末和芝麻。
4.炒锅入油，等油热了之后，倒入芹菜蛋液。
5.晃动锅，让蛋液在锅内摊开。
6.蛋液凝固之后，翻面。
7.小火继续煎，背面金黄，关火，斩成小块，就OK！
很简单，几乎没有难点，唯一就是控制火候，不要弄糊掉了哦！
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