健康功效

芦笋:利水
香菇:健脾

食材用料

芦笋香菇肉卷的做法

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  1.准备食材

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  2.芦笋洗净切段，香菇洗净切厚片

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  3.猪腿肉去皮，切片，用刀背敲过，放点盐，放入烤肉酱

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  4.搅拌均匀

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  5.香菇也用烤肉酱拌匀

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  6.取一片腿肉摊平，放2根芦笋，1片香菇

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  7.卷起肉片，用牙签固定住

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  8.锅里油热，放入肉卷

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  9.中火，两面煎透

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  10.洒些香草末即可装盘

小贴士

1、腿肉要用刀背拍过，口感松嫩.

2、也可以用别的蔬菜做。

3、没有香草末可以不放。