番茄酱排骨的做法
健康功效
排骨:养血
白糖:活血化瘀
食材用料
排骨 | 亨氏番茄酱 |
白芝麻 | 姜 |
葱 | 生抽 |
料酒 | 盐 |
白糖 | 白醋 |
番茄酱排骨的做法
1.主料准备好
2.1勺生抽,2大勺番茄酱、少量糖、醋调成酱汁备用
3.排骨冷水下锅,焯水后捞出
4.锅里重新注入清水,放入焯好的排骨,放入姜片,葱、料酒,煮半个钟
5.将煮好的排骨捞出控干,汤汁留着备用
6.锅里放入适量油,烧热后放排骨拌炒
7.倒入调好的酱汁,拌炒上色
8.兑入煮排骨的汤汁,煮开
9.煮15分钟左右,开大火收汁,撒上白芝麻即可
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