蜜汁奥尔良烤翅的做法

鸡翅:扩张血管
蜂蜜:生肌

1.鸡翅上用牙签扎些小洞,便于入味.
2.加入烤肉料,少量的糖跟盐,撒上适量黑胡椒粉拌匀后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制三小时以上,时间越长会更入味.
3.烤箱预热.烤盘上垫上油纸,放上腌好的鸡翅.先180度烤10分钟后刷上腌制鸡翅的调料,再温度调到150度烤10分钟,最后再刷一次蜂蜜跟腌制鸡翅调料混合拌匀的汁后170度烤5分钟.
4.烤好的奥尔良鸡翅色彩亮丽..
5.味道鲜美..

腌料加点水,只要能把调料熔解掉就行.鸡翅洗过后带有一些水份直接拌匀也可以.

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