健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯说的做法

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  1.紫薯蒸熟捣成泥；

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  2.搅拌机中倒入牛奶和适量紫薯，搅拌成细腻的奶昔；

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  3.将剩余的紫薯揉成一个个小球，就像做茶巾绞那样，用保鲜膜包起来扭；

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  4.将紫薯球滚上椰蓉，香香的；

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  5.可以听着浪漫的钢琴曲，享用这浪漫的紫薯饮和紫薯小点心啦~~~

小贴士

食用禁忌（来源百度百科）

1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。