花蟹鸡蛋羹的做法
健康功效
鸡蛋:养血
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
鸡蛋 | 花蟹 |
温水 | 料酒 |
盐 | 生抽 |
芝麻油 |
花蟹鸡蛋羹的做法
1.材料:鸡蛋、花蟹(已清洗)
2.将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
3.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
4.加适量的鸡精。
5.调味打成蛋液。
6.随后,加适量的温水。
7.搅拌均匀。
8.接着,合入收拾好的花蟹,盖上保鲜膜。
9.然后,放入蒸锅中。
10.盖上盖,上蒸8——9分钟。
11.开盖,取出。
12.最后,加适量的生抽。
13.加适量的芝麻油。
14.就可以美美的享用喽。。。
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