韩国泡菜萝卜的做法
健康功效
白萝卜:活血化瘀
胡萝卜:健脾
花椒:止泻
食材用料
白萝卜 | 胡萝卜 |
青椒 | 红灯笼椒 |
白醋 | 冰糖 |
花椒 | 生姜 |
大蒜 | 盐 |
小米椒 |
韩国泡菜萝卜的做法
1.准备好要用的食材,白萝卜、胡萝卜,洗净沥干水分,白萝卜去皮。
2.把所用的食材切成手指粗的细条,加入6勺盐腌制30分钟。然后把盐分冲洗干净。
3.把花椒、冰糖、生姜、大蒜等加入水中,烧开放凉备用。
4.把花椒、冰糖、生姜、大蒜等加入水中,烧开放凉备用。
5.把冲洗干净沥干水分的食材放入密闭的容器里,倒入小米椒100g,放在冰箱里4小时后就可以食用了。
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