蜜汁糯米藕的做法
健康功效
糯米:养胃
白糖:活血化瘀
蜂蜜:生肌
食材用料
莲藕 | 糯米 |
大红枣 | 牙签 |
白糖 | 蜂蜜 |
蜜汁糯米藕的做法
1.准备所需材料
2.将莲藕刨去皮,这样可以更入味
3.把去皮的莲藕一头用刀45度切开
4.将清洗过的糯米灌入莲藕内,灌好后用手轻轻的拍几下,这样使莲藕内的糯米更严实。
5.然后用牙签将两头固定牢
6.将灌满糯米的莲藕放入电压力锅,加入红枣、白糖、蜂蜜和水。水一定要盖住莲藕。
7.按下炖肉功能键30分钟,时间到后再重新按一次,一共一小时。
8.晚上煮好焖过夜第二天早上切片就可以了。
9.将多余的一段莲藕灌肉
10.入锅油炸
11.成品。脆脆的味道很好哦
小贴士
最好将高压锅里的莲藕再放入明火炖成高汤形态,我由于时间原因第二天就直接切片当早餐了。
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