健康功效

米饭:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

茄汁蛋饭的做法

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  1.首先将蛋液打散~~~

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  2.咚咚咚咚，番茄酱登场，挤出一些到蛋液里；

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  3.将番茄酱和蛋液充分搅拌均匀；

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  4.米饭倒入番茄蛋液中，继续搅拌，要“照顾”到每一粒米哦；

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  5.锅中起油，倒入米饭蛋液，翻炒约1分钟；

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  6.蛋液凝固，撒些盐，便可装盘啦~~~超级简单哦！

小贴士

也可以把米饭放在打散的番茄蛋液里，浸泡一下，然后放到饭盒中，盖紧后使劲摇晃几下（如此，蛋液会“照顾”到每一粒米饭哦）