健康功效

豆腐:解毒
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
酱油:活血化瘀

食材用料

豆腐煮鱼的做法

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  1.草鱼，大蒜，芹菜，豆腐。

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  2.草鱼切块，芹菜和大蒜切段，豆腐切丁。

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  3.先煎鱼。

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  4.均匀地撒点精盐将鱼两面煎黄。

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  5.再放进豆腐丁。

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  6.在豆腐丁上放点盐让豆腐入味。

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  7.再撒上辣椒粉。

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  8.淋上酱油炒匀。

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  9.再放进芹菜大蒜炒匀。

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  10.放清水煮二分钟。

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  11.最后放点鸡精即成。

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  12.煮好的豆腐煮鱼。