健康功效

竹荪:补气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

竹荪鸽蛋汤的做法

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  1.准备材料

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  2.子排沸水里焯煮一下去血水捞出温水冲洗干净

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  3.竹荪去头尾剪成小段，在淡盐水里浸泡十分钟，然后和子排一起放入沸腾压力锅，加入生姜、料酒和两碗水

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  4.然后和子排一起放入沸腾压力锅，加入生姜、料酒和两碗水

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  5.关好压力煲，按煲汤健，需要20分钟

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  6.这个时候先将鸽子蛋煮熟，然后剥壳备用

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  7.小青菜也焯水捞出备用

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  8.等压力煲自动解压跳至保温打开调入适量的盐和少量胡椒粉、鸡精

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  9.加入备好的鸽子蛋和小青菜温热即可