海南特色腌青芒果的做法
健康功效
红糖:健脾
酱油:活血化瘀
食材用料
青芒果 | 红糖 |
酱油 | 辣椒盐 |
黄灯笼辣椒或者红辣椒 | 蒜蓉酱 |
海南特色腌青芒果的做法
1.放适量红糖,最好是称斤散装的那种,
2.辣椒盐,是用辣椒粉和细盐混合在一起的产物,海南人民真爱
3.辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒酱。如果怕太辣就放海南的红辣椒酱。
4.一定要生抽,
5.最好再加点蒜蓉酱。就能吃了
6.酸甜咸辣俱全!可以蘸酱吃,也可以把芒果切片拌着吃,很入味!
小贴士
不要加水进去,芒果腌上会自己出水的。
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