健康功效

土豆:解毒
鱼丸:护齿、保护骨骼
海带:消痰

食材用料

泡菜小火锅的做法

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  1.土豆1个，刨皮切小块。

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  2.肉饼切小片，鱼丸2颗。

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  3.冻豆腐提前解冻。

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  4.冻豆腐挤去水分，切小块。

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  5.海带结提前泡发，洗净切丝。

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  6.白菜泡菜备用。

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  7.取半袋白菜泡菜切细。

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  8.金针菇适量洗净。

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  9.在准备材料的同时，先在小锅里加入肉饼、鱼丸和八分锅水，烧开。

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  10.烧开后加入切块的土豆。

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  11.煮开，继续烧十分钟，烧熟土豆，烧出浓一点的汤。

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  12.往锅里加入泡菜煮开，尝一下味道，调入一下盐和生抽，增加咸味和鲜味。

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  13.煮一会再加入冻豆腐块烧一会。

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  14.、再加入海带丝。

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  15.最后加入金针菇烫熟。

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  16.一边煮一边吃就可以啦，吃完一些再添一些进去煮就行了。

小贴士

汤底用骨头汤更美味哦！