健康功效

油菜:散瘀消肿
花椒:止泻

食材用料

清炒油菜的做法

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  1.油菜摘开，洗净

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  2.揪下菜叶

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  3.菜帮掰成小块

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  4.锅中放油，放花椒炸糊

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  5.倒入菜帮翻炒片刻。倒适量生抽

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  6.到菜帮变软，放菜叶翻炒

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  7.菜叶变软后，加盐。翻炒均匀出锅

小贴士

菜帮和菜叶不能一块熟，所以分开炒。