健康功效

猪肉:养血
酱油:活血化瘀

食材用料

蟹味猪肉炖粉条的做法

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  1.焯水后沥干备用；

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  2.猪肉切片备用；

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  3.锅内加油烧热，放入猪肉煸炒至发白后；

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  4.依次加入葱姜末、十三香、酱油翻炒出香味后，倒入蟹味菇；

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  5.翻炒均匀后，加盐及适量清水大火烧开，小火炖10分钟左右；

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  6.加入泡好的粉丝，再次烧开，小火炖3分钟左右至粉条软嫩，汤汁合意即可；

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  7.出锅。