admin 干锅肥肠的做法
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
豆瓣酱:辅助降血压
花椒:止泻
食材用料
| 肥肠 | 豆腐皮 |
| 青红彩椒 | 葱 |
| 蒜 | 八角 |
| 豆瓣酱 | 红尖椒 |
| 花椒 | 姜 |
| 料酒 |
干锅肥肠的做法
1.肥肠清理干净之后焯水，切小块
2.热油，加入豆瓣酱翻炒，加入花椒、八角、红尖椒爆香，加入葱姜蒜
3.倒入切好的肥肠翻炒，淋少许的酱油翻炒
4.加适量的水，大火烧开，转小火炖至大肠熟烂
5.倒入彩椒块和豆腐皮，加调味
八角:理气、止痛、温阳
豆瓣酱:辅助降血压
花椒:止泻
| 肥肠 | 豆腐皮 |
| 青红彩椒 | 葱 |
| 蒜 | 八角 |
| 豆瓣酱 | 红尖椒 |
| 花椒 | 姜 |
| 料酒 |
1.肥肠清理干净之后焯水，切小块
2.热油，加入豆瓣酱翻炒，加入花椒、八角、红尖椒爆香，加入葱姜蒜
3.倒入切好的肥肠翻炒，淋少许的酱油翻炒
4.加适量的水，大火烧开，转小火炖至大肠熟烂
5.倒入彩椒块和豆腐皮，加调味
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