admin 蒜薹肉丝的做法
健康功效
猪肉:养血
蒜薹:止咳
酱油:活血化瘀
食材用料
| 猪肉 | 蒜薹 |
| 黄飞红麻辣花生里的花生、辣椒、 | 酱油 |
| 葱 | 盐 |
| 鸡精 |
蒜薹肉丝的做法
1.肉洗净，切条；
2.蒜苔洗净，切段控水；
3.将肉条，黄飞红花生剩下的调料，葱段和少许酱油加到一起；
4.用手摔打上劲，腌制十分钟；
5.起油锅，热锅凉油；
6.将腌制好的肉放到锅里翻炒；
7.待肉丝炒熟后盛出
8.直接将蒜苔放入锅中翻炒；
9.我喜欢吃焦香味的蒜苔，就将蒜苔干炒至焦黄后，将肉丝放入锅中继续翻炒
10.加入鸡精，盛出即可享用；
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