健康功效

土豆:解毒

食材用料

香煎土豆蘑菇的做法

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  1.土豆去皮切小块

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  2.双孢菇对半切四瓣

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  3.平底不粘锅倒油（量要比平时炒菜多一些），放土豆块煎制

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  4.煎至表面微黄即可

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  5.把多余的油倒掉

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  6.放入双孢蘑菇翻炒

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  7.将双孢蘑菇炒至变软

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  8.加少许盐炒匀

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  9.鸡蛋打在碗里加少许盐、鸡精搅散

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  10.将蛋液淋在上面

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  11.一面煎至定型

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  12.扣上一个平底盘然后翻面

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  13.接着放入锅中煎另一面煎熟即可

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  14.盛出，我感觉有点像披萨呢