青椒鸡蛋的做法
健康功效
鸡蛋:养血
青椒:活血化瘀
食材用料
鸡蛋 | 青椒 |
葱 | 盐 |
油 |
青椒鸡蛋的做法
1.青椒红椒洗净切小块
2.葱一段
3.葱切斜薄片儿
4.鸡蛋磕到碗里,打散,随便打打就可以了
5.锅里倒油
6.等油热了下入葱花
7.接着到入鸡蛋,成型一面再翻炒下
8.接着青椒放进去,翻炒后再放入少许盐,出锅就可以了!因为手上水很多,放请教的步骤没有拍,大家明白了就可以!
小贴士
1 也可以先炒青椒再弄鸡蛋,那样起锅要多放点油,把辣椒炒香再放鸡蛋,混在一起,会更加香!
但是那样维生素可能损伤多点,我是很中意健康第一的,所以,最后放青椒划拉几下就可以了,青椒生了 都可以吃的!
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