健康功效

黄豆:健脾

食材用料

豆香水果汤圆的做法

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  1.黄豆泡发一夜洗净

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  2.放入豆浆机内，加适量清水

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  3.选功能键做出豆浆

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  4.沥出豆渣，豆浆留出备用

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  5.小番茄洗净

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  6.去蒂切块

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  7.放入豆浆机内，加入1比1的清水

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  8.选好功能键打成番茄浆

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  9.然后用漏网过滤出番茄汁

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  10.糯米粉加适量番茄汁，用筷子搅成絮状

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  11.和成面团，盖保鲜膜醒15分钟

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  12.南瓜去皮去瓤洗净切小块

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  13.放入豆浆机，加适量清水

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  14.打成南瓜汁后用漏网过滤

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  15.留出南瓜汁备用

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  16.用同样的方法做出菠菜汁

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  17.也做出紫薯汁

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  18.打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团

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  19.依次做成小汤圆

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  20.火龙果切成丁备用

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  21.猕猴桃去皮后也切丁

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  22.豆浆入锅烧开

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  23.放适量冰糖

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  24.下入小汤圆

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  25.煮至汤圆浮上水面

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  26.捞出盛入碗内

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  27.浇些煮汤圆的豆浆

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  28.将水果放入，拌匀即可食用

小贴士

①和好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟
②制作汤圆时将面团在手心搓圆即可，大小根据个人喜欢
③做好的汤圆可以撒点糯米粉，以防互相粘连