健康功效

胡萝卜:健脾

食材用料

胡萝卜蜜豆包的做法

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  1.原料图。

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  2.胡萝卜加少量温水放料理机中搅打成泥。

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  3.胡萝卜泥倒入容器中，加入适量干酵母拌匀。

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  4.倒入面粉中，和成软硬适中的面团，加盖保鲜膜进行发酵。

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  5.发酵至2倍大后，取出揉搓光滑后分成合适大小的面团。

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  6.取一个面团擀成圆形。

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  7.包入适量蜜红豆。

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  8.像包包子一样收好口。

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  9.收口朝下整形。

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  10.如此做好所有的包子后进行二次发酵至滚圆。

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  11.蒸锅中水烧开，发酵好的包子上蒸笼，加盖，上气后中火蒸约20分钟，关火焖3分钟即可出锅。

小贴士

蜜红豆可以在家自制，更健康美味哟！