五香猪尾巴的做法
健康功效
桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
猪尾巴 | 桂皮 |
八角 | 葱 |
姜 | 辣椒 |
香叶 | 生抽 |
鲜酱油 | 糖 |
料酒 |
五香猪尾巴的做法
1.猪尾巴过热水焯好,洗净。热锅冷油,放入锅中煸炒。
2.依次把以上配料放入锅中再加入水或高汤(水和主料齐),待水或高汤烧开后,改小火焖十分钟。
3.再改大火直到收汁,装盘即可。
桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
猪尾巴 | 桂皮 |
八角 | 葱 |
姜 | 辣椒 |
香叶 | 生抽 |
鲜酱油 | 糖 |
料酒 |
1.猪尾巴过热水焯好,洗净。热锅冷油,放入锅中煸炒。
2.依次把以上配料放入锅中再加入水或高汤(水和主料齐),待水或高汤烧开后,改小火焖十分钟。
3.再改大火直到收汁,装盘即可。
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