健康功效

猪肉:养血
千张:抗癌防癌

食材用料

尖椒千张炒肉片的做法

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  1.千张切丝。

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  2.猪肉切片，放盐，生姜粒和料酒抓匀。

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  3.尖椒切丝。

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  4.大蒜切片，大葱切段

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  5.锅放油，倒入肉片炒散后加入大蒜片和葱段炒香。

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  6.在加入一勺老抽炒制。

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  7.放入千张丝。

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  8.炒匀，放盐。

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  9.在放入青椒丝炒熟后加适量的鸡精即可

小贴士

千张很吸水，注意适当添加水分，以免发硬不入味。