老酱排骨的做法
健康功效
排骨:养血
食材用料
排骨 | 老酱 |
葱 | 姜 |
蒜 | 老抽 |
生抽 | 盐 |
味精 | 水淀粉 |
老酱排骨的做法
1.葱洗净切成段,姜蒜去皮洗净切成片,排骨洗去血水。
2.炒锅放入少许油,放入排骨煸炒。
3.排骨煸出油微黄后放入葱、姜、蒜炒香。
4.放入约一汤匙的老酱炒香。
5.倒入一碗水,放入老抽、生抽、少许盐煮沸改小火焖至略收汁。
6.放入味精,水淀粉勾芡即可起锅。
排骨:养血
排骨 | 老酱 |
葱 | 姜 |
蒜 | 老抽 |
生抽 | 盐 |
味精 | 水淀粉 |
1.葱洗净切成段,姜蒜去皮洗净切成片,排骨洗去血水。
2.炒锅放入少许油,放入排骨煸炒。
3.排骨煸出油微黄后放入葱、姜、蒜炒香。
4.放入约一汤匙的老酱炒香。
5.倒入一碗水,放入老抽、生抽、少许盐煮沸改小火焖至略收汁。
6.放入味精,水淀粉勾芡即可起锅。
0条评论