admin 豉香牛肉饭的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆豉:除烦
食材用料
| 牛肉糜 | 小红尖椒 |
| 辣椒豉油 | 葱 |
| 姜 | 蒜末 |
| 豆豉 | 草菇老抽 |
豉香牛肉饭的做法
1.豆瓣酱剁碎，豆豉拍散略剁，小红尖椒洗净切成小段备用。
2.锅中放油，烧至五成热下葱姜蒜末，炒出香味后加入豆瓣酱，小火炒出红油后，加入豆豉炒出香味。
3.加入牛肉糜，小火炒至牛肉末酥香，加小红尖椒炒1分钟，再加草菇老抽炒匀，
4.最后码在米饭上即可，或者搭配馒头也很好吃。
小贴士
牛肉 辣
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆豉:除烦
| 牛肉糜 | 小红尖椒 |
| 辣椒豉油 | 葱 |
| 姜 | 蒜末 |
| 豆豉 | 草菇老抽 |
1.豆瓣酱剁碎，豆豉拍散略剁，小红尖椒洗净切成小段备用。
2.锅中放油，烧至五成热下葱姜蒜末，炒出香味后加入豆瓣酱，小火炒出红油后，加入豆豉炒出香味。
3.加入牛肉糜，小火炒至牛肉末酥香，加小红尖椒炒1分钟，再加草菇老抽炒匀，
4.最后码在米饭上即可，或者搭配馒头也很好吃。
牛肉 辣
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