健康功效

豆腐:解毒
青椒:活血化瘀

食材用料

一面黄的做法

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  1.准备好食材，青椒切成条状，小葱切末，大蒜籽扁碎，豆腐切成长方体的块状。

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  2.把豆腐块煎一面金黄备用。

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  3.把锅烧热，加少许食用油，把大蒜籽和小葱炒香，加入青椒翻炒。炒一分钟左右，放入煎好的豆腐，小心翻炒一下，加水闷，放适量的盐和鸡精，待汤汁收完，就可以出锅了。