大蒜烧茄子的做法
健康功效
茄子:活血
食材用料
茄子 | 独大蒜 |
生抽 | 老抽 |
大蒜烧茄子的做法
1.茄子洗净,切成小块。
2.大蒜切成片
3.锅里放油,烧热后加入大蒜炒香,再放入茄子翻炒,然后加入生抽,老抽,加少许水,烧到茄子脱水入味后,加入味精翻炒。收汁。即可。
小贴士
个人认为茄子烧软一点好吃一些
茄子:活血
茄子 | 独大蒜 |
生抽 | 老抽 |
1.茄子洗净,切成小块。
2.大蒜切成片
3.锅里放油,烧热后加入大蒜炒香,再放入茄子翻炒,然后加入生抽,老抽,加少许水,烧到茄子脱水入味后,加入味精翻炒。收汁。即可。
个人认为茄子烧软一点好吃一些
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