大蒜烧茄子的做法,第1张

大蒜烧茄子的做法,大蒜烧茄子,第2张

健康功效

茄子:活血

食材用料

茄子 3个相克食物 独大蒜 2个
生抽 少许 老抽 少许

大蒜烧茄子的做法

  • 大蒜烧茄子的做法,大蒜烧茄子的做法图解1,第3张

    1.茄子洗净,切成小块。

  • 大蒜烧茄子的做法,大蒜烧茄子的做法图解2,第4张

    2.大蒜切成片

  • 大蒜烧茄子的做法,大蒜烧茄子的做法图解3,第5张

    3.锅里放油,烧热后加入大蒜炒香,再放入茄子翻炒,然后加入生抽,老抽,加少许水,烧到茄子脱水入味后,加入味精翻炒。收汁。即可。

小贴士

个人认为茄子烧软一点好吃一些

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