姜辣鹅翅的做法
健康功效
五花肉:滋阴
豆瓣酱:辅助降血压
花椒:止泻
食材用料
鹅翅 | 五花肉 |
尖红椒 | 生姜 |
辣妹子辣酱 | 色拉油 |
水 | 香油 |
味精 | 花生辣酱 |
盐 | 豆瓣酱 |
花生辣酱配方:干辣椒 | 味精 |
盐 | 熟花生 |
花椒 | 粒色拉油 |
姜辣鹅翅的做法
1.鹅翅稍微切一下,五花肉切成片。
2.下油将五花肉炒香,然后把五花肉挑出,加入生姜、花蛇、下入盐、味精、豆瓣酱、辣妹子辣酱、花生辣酱入高压锅压4分钟。
3.锅内放入色拉油烧至5成热,放入尖红椒和压好的花蛇,旺火炒3钟,淋香油即可。
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