酱爆鸡胗的做法
健康功效
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
青椒:活血化瘀
食材用料
鸡胗 | 青椒 |
酱爆鸡胗的做法
1.鸡胗切片,加葱、酱油、料酒腌制10分钟
2.葱切末,姜切片,青椒切丝,红椒切圈备用
3.锅内倒油,油热后葱姜红椒一起下锅翻炒爆香
4.倒入腌制好的鸡胗,翻炒2分钟,添加适量盐并倒入适量酱油,继续翻炒
5.锅内汁有点黏稠时倒入青椒丝继续翻炒片刻,便可出锅装盘
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
青椒:活血化瘀
鸡胗 | 青椒 |
1.鸡胗切片,加葱、酱油、料酒腌制10分钟
2.葱切末,姜切片,青椒切丝,红椒切圈备用
3.锅内倒油,油热后葱姜红椒一起下锅翻炒爆香
4.倒入腌制好的鸡胗,翻炒2分钟,添加适量盐并倒入适量酱油,继续翻炒
5.锅内汁有点黏稠时倒入青椒丝继续翻炒片刻,便可出锅装盘
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