健康功效

基围虾:护肝、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

夏日盐水基围虾的做法

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  1.菜场刚买回来的基围虾每只都是活的冲洗干净

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  2.姜切片葱切段加入锅中中火煮

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  3.煮到虾变红浮起后加入料酒和盐再翻滚一分钟即可出锅

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  4.盐水虾盛出后记得要保留大半碗的汤汁将虾浸泡在里面冷热都可食用喔