健康功效

金针菇:活血化瘀
胡萝卜:健脾
青椒:活血化瘀

食材用料

金针菇猪肉卷的做法

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  1.将肉片刷好照烧酱，腌15分钟

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  2.胡萝卜，洋葱，青椒切丝，细长的丝～～

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  3.金针菇去根部，放在腌好的肉片上，再放点青椒丝，胡萝卜丝，洋葱丝，均匀刷上酱。然后把肉卷起来，用牙签固定。

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  4.锅内涂上油，先用大火煎几下，然后用小火慢慢煎熟

小贴士

肉最好是薄薄的，煎的时候要小火，不停地翻转，不然容易老。