admin 清汤鲫鱼的做法
健康功效
鲫鱼:健脾
食材用料
| 鲫鱼 | 姜丝 |
| 盐 | 白胡椒粉 |
清汤鲫鱼的做法
1.鱼洗干净，鱼肚里面黑色的一定要全部弄掉，鱼身两面各划三刀
2.姜丝适量
3.鱼跟姜一起放锅里面，加冷水，淹没鱼，想喝鱼汤的可以稍微加多一点点，因为想煮出奶白色，煮的时间久会蒸发变少，
4.中火煮大约20多分钟就可以加入盐，还有白胡椒粉，然后再煮一两分钟，让盐入味，就可以喝啦
小贴士
鱼冷水下锅，煮鱼期间一定不要翻动鱼
鲫鱼:健脾
| 鲫鱼 | 姜丝 |
| 盐 | 白胡椒粉 |
1.鱼洗干净，鱼肚里面黑色的一定要全部弄掉，鱼身两面各划三刀
2.姜丝适量
3.鱼跟姜一起放锅里面，加冷水，淹没鱼，想喝鱼汤的可以稍微加多一点点，因为想煮出奶白色，煮的时间久会蒸发变少，
4.中火煮大约20多分钟就可以加入盐，还有白胡椒粉，然后再煮一两分钟，让盐入味，就可以喝啦
鱼冷水下锅，煮鱼期间一定不要翻动鱼
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